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谢马善卿送菜

[明代]:孙作

尝欣食菜美,自谓肉不过。

今晨齿颊间,屡咽安敢唾。

持粱啮肥鲜,野簌谁当课。

使君可怜人,异味谙小大。

我本江南樵,酸寒羹不和。

空肠转藜苋,粝粟连糠。

雨韭春割苗,霜菘秋饤座。

羊蹄酿旨蓄,蒲歜杂细剉。

芋魁掘地底,茭首洗泥科。

木鱼三百头,竹笋一万个。

朝湘出山厨,夕煮吹烟锉。

堆盘青黄具,入口生涩奈。

以兹媚盘飡,颇复如君作。

采之谅有时,蒸或躬自佐。

白盐点葱橙,红椒罗臼磨。

蔗饧质剂调,酽醯芳辛破。

香饭炊屡熟,宿酒酲方饿。

鹅掌推不受,鳖裙空欲蜕。

馈案连十罂,饱食深自荷。

霜根咀寒齑,三叹论奇货。

冰壶夺仙厨,适口腾轩簸。

四海一东坡,拙谪常坎坷。

参军半亩菜,诗句剧嘲贺。

我蠢不偿一,造物知何那。

抱瓮力不任,负锄筋苦堕。

亦欲赋归田,自种百亩糯。

传君作菜法,华瓷旋封裹。

食勤不愧天,日晏从高卧。

孙作简介

唐代·孙作的简介

元明间常州府江阴人,名作,以字行,一字次知。为文醇正典雅,动有依据。尝著书十二篇,号为《东家子》。元末避兵吴中,尽弃他物,独载书两簏。张士诚廪禄之,旋以母病谢去。明洪武六年聘修《大明日历》,授编修,乞改太平府教授。召为国子助教,累擢司业,归卒于家。有《沧螺集》。

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