⒈ 嫩藕。嫩藕色白,故称。
引元 张雨 《避暑图》诗:“雪藕冰盘斫鱠厨,波光帘影带风蒲。”元 周霆震 《冰盘雪藕》诗:“清彻冰盘压蔗浆,酒酣雪藕近华堂。”《孽海花》第九回:“顿时见那姑娘……端着那盆冰梨雪藕,款步而来。”