⒈ 新收获的谷物;新成熟的谷物。
引《论语·阳货》:“旧穀既没,新穀既升,钻燧改火,期可已矣。”宋 范成大 《江源县张季长正字家善颂堂》诗:“田头新穀升,一饭香满屋。”程善之 《自芜湖至徽州道中》诗:“屋后何所积?山中刈新穀。”