拼音shā táng
注音ㄕㄚ ㄊㄤˊ
词性名词
⒈ 一种颗粒像砂粒那样大的糖,分赤、白两种。赤砂糖含少许糖蜜,白砂糖纯度则高一些。
英granulated sugar;
⒈ 甘蔗煎熬而成的颗粒状的糖。又称沙糖。亦泛指糖。参见“沙糖”。
引元 关汉卿 《救风尘》第二折:“着那厮通身酥、遍体麻,将他鼻凹儿抹上一块砂糖。”
⒈ 粗制的褐色蔗糖。
⒉ 由蔗糖精制成白色块粒状而质地较松的糖。
英语granulated sugar
德语Krümelzucker, Streuzucker (S), Hagelzucker (S), Kristallzucker (S)
法语sucre semoule
1.白果,又称银杏,味甘涩,性平,入肺、肾经,有益肺气、平咳喘的作用冰糖是砂糖的结晶再制品,由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫“冰粮”。
2.而中间的馅儿则是由蜂蜜,砂糖,糖果,松果和碎果仁儿混合而成的。
3.为了能全产白砂糖,应用了丙糖回溶上浮澄清工艺。
4.先用平铁锅烧牛肉,再加入大葱、魔芋丝等,然后放入砂糖、酱油调味,稍等片刻,然后沾着生鸡蛋吃。
5.东糖实业集团公司制糖厂,以亚硫酸法澄清系统,由甘蔗直接生产优级白砂糖,已取得较好的生产成绩。